きんぐ。さん求人の時期に関してですが、業界全体がある時期にまとめて、というような感じではありません。会社ごとに変わってきますので、自分の入りたい会社を定めて、その会社の時期や方式を調べる必要があると思います。参照先の記事「会社調べと募集待ち」がお役に立てるかもしれません。